| 低脂土豆燕麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 491克 | 低脂土豆燕麦饼热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于骑马95分钟消耗的热量...240 | |||||
低脂土豆燕麦饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 土豆用料理机切丝，或者用刀切丝，一根长度不要过长。
2/7. 把切好的土豆丝放大碗里，加上快熟燕麦，打鸡蛋在里面，先倒少量牛奶，加上盐和黑胡椒。开始搅拌
3/7. 搅拌出来应该是糊状，不能太稀，也不能太干，如果太干就加鸡蛋或者牛奶，看个人喜好。最后应该是稠厚的糊状
4/7. 准备一个小碗，倒少许油。
热平底锅，用刷子在平底锅上刷一层油。用勺子挖一勺刚刚调配好的糊放平底锅里，借助筷子弄成圆形。一次可以多弄几个在锅里，省时间。
5/7. 用锅铲铲起饼底，感觉到饼底变硬了准备翻面。翻面之前可以在饼上再刷层油。翻面的时候可以用一个锅铲和一个叉子一起，比较好操作。
6/7. 翻过来后要注意，用锅铲把饼的边缘往下压，不然煎出来边不容易熟。
7/7. 配上自己喜欢的酱料就可以开吃啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、宽肠通便等功效；可与牛腩、豆角、肥牛搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、预防便秘等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、西兰花、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、美容护肤等功效；可与小米、干辣椒、紫菜搭配；与味精、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、防腐抑菌等功效；
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营养信息
- 低脂土豆燕麦饼热量380 千卡
- 脂肪16.92 克
- 蛋白质27.74 克
- 碳水化合物39.35 克
- 钠11348.9 毫克
- 钙442 毫克
- 铁6.59 毫克
- 钾737 毫克