丢丢家的卤肉饭的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、滋阴润燥等功效；可与菠萝、魔芋、韭菜搭配；与百合、红豆、香菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防贫血、增强免疫力等功效；可与牛肉、豇豆、茡荠搭配；与鹌鹑、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、祛痰利尿等功效；可与大蒜、猪肝、玉米搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、降血糖等功效；可与莴笋、排骨、洋葱搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、促消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；