| 小螃蟹玩皮球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 829克 | 小螃蟹玩皮球热量/卡路里384千卡 | |||

1/5. 苹果纵向切成三等份,两半弧型的分别做蟹身和蟹脚,中间有核的做蟹螯,留两个苹果籽做眼睛。

2/5. 蟹螯:将果核切除,用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形,再将一头切出小V形做成蟹螯。
3/5. 蟹脚:取一半做蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边各切4片,共8片。
4/5. 将蟹脚、蟹鳌、蟹身码好,将苹果籽装在前面做眼睛即可。
5/5. 加入葡萄陪衬
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、补脑养血等功效;可与黄鱼、桃子、鳙鱼搭配;与白萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、祛脂降压、抑癌抗瘤等功效;可与蜂蜜、枸杞、虾仁搭配;与皮皮虾、白萝卜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;