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超级好吃自制辣椒酱

超级好吃自制辣椒酱的热量和减肥功效

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超级好吃自制辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜320千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
甜面酱510千卡136千卡5.5克0.6克
118千卡59千卡2克0克
白糖784千卡392千卡0.1克0克
总量1296超级好吃自制辣椒酱热量/卡路里2366千卡
种花 热量2366千卡,相当于种花526分钟消耗的热量...270

超级好吃自制辣椒酱的做法共6个步骤

食材主料/辅料

辣椒(2斤半)、大蒜(250克)、白糖(200克)、盐(200克)、甜面酱(375克)、醋(350毫升(一袋))
超级好吃自制辣椒酱的做法图解1

1/6. 原料备好,从洗辣椒开始就要带手套(一次性、橡胶都行),不然会烧的睡不着的。醋和盐可以酌情少放。

超级好吃自制辣椒酱的做法图解2

2/6. 绞辣椒和蒜

超级好吃自制辣椒酱的做法图解3

3/6. 绞好的

超级好吃自制辣椒酱的做法图解4

4/6. 所有东西全倒进锅里,没规定顺序,盖上锅盖,中火开锅转小火。

超级好吃自制辣椒酱的做法图解5

5/6. 小火熬成这样,咕嘟咕嘟冒泡了关火再焖10分钟。

超级好吃自制辣椒酱的做法图解6

6/6. 晾凉装盒子。

食材功效信息

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、促消化、祛风湿等功效;可与虾、海虾、白菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、温中健胃、预防感冒等功效;可与猪肉、醋、龙须菜搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、消炎等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;

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营养信息

  • 超级好吃自制辣椒酱热量2366 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物224.1 克
  • 46777.4 毫克
  • 694 毫克
  • 37.5 毫克
  • 1732 毫克

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