| 肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1336千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 708克 | 肉松面包热量/卡路里2020千卡 | |||
 热量2020千卡，相当于刮掉油漆673分钟消耗的热量...180 | |||||
肉松面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（370克）、白糖（50克）、面包哮母（3克）、盐（4克）、黄油（35克）、牛奶（180克）、鸡蛋（1个）、肉松（适量）、甜酱（适量）、蜂蜜（适量）
1/9. 将面粉、糖、盐、哮母、牛奶、鸡蛋一起混合至光滑，一般是和面的程序2就差不多了，然后加入黄油搅拌光滑。
2/9. 将搅拌好的面拿出，分成6份
3/9. 取一快摊成长条形，用甜酱铺底，然后把肉松平均铺上卷成面团。
4/9. 桶壁抹点油，将卷好的面团以自己喜欢的方式放入面包桶内，进行发哮。
5/9. 发哮至满桶就可以开始烤了，我放面团时忘了给桶擦油了，所以没什么型，烤30分钟
6/9. 发得太满了，烤出来就这样了
7/9. 不过里面满满的肉松，和松软的面包让我完全忘掉那丑陋的外表，哈哈开动咯
8/9. 肉松也是自己做的，吃起来放心
9/9. 今天用烤箱试了试，效果还是这么棒，就是蛋液上得太早了，应该在准备出炉的五分钟前刷，
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、润肠等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与巧克力、金桔、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松面包热量2020 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克