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春卷

春卷的热量和减肥功效

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春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
茴香75千卡30千卡3.04克0.18克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
总量1233春卷热量/卡路里3135千卡
滑冰 热量3135千卡,相当于滑冰448分钟消耗的热量...420

春卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、鸡蛋(2个)、西葫芦(1个)、茴香(250克)、小麦面粉(6勺)、盐(2勺)
春卷的做法图解1

1/3. 如上图,先把馅料调好。我这次调了两种馅儿、西葫芦鸡蛋虾仁儿和茴香肉末,南北结合。

春卷的做法图解2

2/3. 面粉加水,搅匀,用平底锅,按照摊煎饼的方法,摊成饼皮,四角卷起,包住馅料。

春卷的做法图解3

3/3. 下油锅小火慢炸,炸至饼皮焦脆,即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、补虚等功效;可与南瓜、萝卜、蘑菇搭配;与香菜、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效;可与牡蛎 、小米面、西红柿搭配;与雪莲果、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、润肺止咳、抗癌等功效;可与鸡蛋、羊肉、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助阳道、健胃、助脾开胃等功效;与无相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春卷热量3135 千卡
  • 脂肪63.7 克
  • 蛋白质37.28 克
  • 碳水化合物83.61 克
  • 231 毫克
  • 106 毫克
  • 3.48 毫克
  • 740 毫克

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