| 美式拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1088克 | 美式拌面热量/卡路里269千卡 | |||

1/7. 首先把所有材料泡洗干净哦,颜色是不是很靓丽,吼吼

2/7. 洗干净后把要和酱一起炒的材料(香菇、彩椒、洋葱、葱)剁碎,备用。

3/7. 把最后要放在面里一块拌的材料也准备好→西兰花要提前焯好,焯的时候放点盐和鸡精提味。

4/7. 把面准备好,病房锅里煮熟,3分钟左右就好,然后用凉水过几遍,增加面的爽滑感。我用的是味千拉面的粗面,大超市都有卖噢。

5/7. 然后把榛子用擀面杖碾碎,备用,没有单独照,就用最开始的食材照吧

6/7. 就开始吵酱啦,准备好酱的分量,几人吃就准备几人的就好。把醬里兑入些水,防止粘锅,先吵酱然后把彩椒和洋葱、葱花、香菇放进去,放盐和鸡精,熟了取出备用。

7/7. 最后把炒好的酱和先前准备好拌面的材料放进拌面中就大功告成啦!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、促进消化等功效;可与小米、大蒜、排骨搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与花菜、豆腐、木耳菜搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与圆白菜、海虾、北极虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效;可与西红柿、墨鱼、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与豆腐、鱿鱼、苹果搭配;与干辣椒、杏、橘子相克,同食可能会引起不适;