| 蛋烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 424克 | 蛋烧肉热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于田径254分钟消耗的热量...450 | |||||
蛋烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5-6个）、五花肉（一斤）、盐（一小勺）、酱油（少许）、葱（三根）
1/5. 洗干净五花肉
2/5. 将肉和鸡蛋水里煮熟
3/5. 放在压力煲，放盐和酱油
4/5. 二十分钟，即可出锅
5/5. 最后，放上葱点缀
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、牡蛎 、玉米搭配；与味精、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、润燥等功效；可与冬瓜、南瓜、丝瓜搭配；与菊花、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋烧肉热量1902 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克