| 肉松红肠小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 934克 | 肉松红肠小面包热量/卡路里2831千卡 | |||
 热量2831千卡，相当于打理草坪515分钟消耗的热量...330 | |||||
肉松红肠小面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、牛奶（240克）、鸡蛋（一枚）、白糖（50克）、盐（5克）、玉米油（70克）、酵母（10克）、红肠（1根）、肉松（适量）、蛋黄酱（适量）、鸡蛋（刷在外表上色用）（一枚）
1/8. 将牛奶，玉米油和鸡蛋先导入面包机的桶内
2/8. 再将盐、糖成对角，导入桶内。倒入面粉。最后在面粉上挖个小坑，倒入酵母，最后把酵母用少许面粉盖上。
3/8. 揉好面之后，进入发酵模式~发酵时间1小时，一小时后，面团会膨胀到原来的两倍大。
4/8. 将红肠切成自己想要的大小。
5/8. 将卷好的面包卷放到已经铺好油纸的烤箱内，选择烤箱的发酵功能，发酵四十分钟左右
6/8. 待面团膨胀到原来的二倍左右大小，即可
7/8. 在发酵好的面团上涂上鸡蛋液，上色用
8/8. 烤箱上下层180度，预热。烤15分钟左右即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与橙、米汤、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与洋葱、干辣椒、银鱼搭配；与糖精、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松红肠小面包热量2831 千卡
- 脂肪113.57 克
- 蛋白质33.47 克
- 碳水化合物189.75 克
- 钠10216 毫克
- 钙383 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾390 毫克