| 抹茶红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 870克 | 抹茶红豆包热量/卡路里2609千卡 | |||
 热量2609千卡，相当于俯卧撑326分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶红豆包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（500克）、高筋面粉（两碗）、抹茶粉（10克）、牛奶（200毫升）、黄油（35克）
1/5. 将面粉和水适量，可根据喜好加入牛奶适量，加入酵母3g，抹茶粉50g，揉成不粘手的状态放进烤箱的发酵功能发酵
2/5. 红豆泡一晚上后将泡好的红豆煮烂，用纱布滤去水分，加入黄油，白糖和一点盐翻炒（这样红豆会有一股奶香味）
3/5. 将炒好的豆沙备用
4/5. 将面团发酵至两倍大小，切成小块
5/5. 冷水上锅蒸十五分钟
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、消胀、预防结石等功效；可与鲫鱼、枣、南瓜搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、抗辐射、抑癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、大便秘结等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与橘子、番茄酱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶红豆包热量2609 千卡
- 脂肪7.19 克
- 蛋白质43.18 克
- 碳水化合物138.83 克
- 钠44.2 毫克
- 钙327 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾1363 毫克