| 苹果什锦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 941克 | 苹果什锦饭热量/卡路里1028千卡 | |||
1/2. 苹果切丁,放入盐水由浸泡片刻。腊肠切片。苦瓜切丁。黑芝麻干锅炒香备用。

2/2. 锅内热油少许,下腊肠,再下苦瓜,最后下苹果,熟后息火,加入米饭、食盐拌匀装盘,食用前淋上香油撒上熟黑芝麻、海苔碎即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、消除疲劳、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、防癌、抗癌等功效;可与鱼肉、黄瓜、咸菜搭配;与糯米、沙丁鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、美容肌肤、清热消暑等功效;可与彩椒、圆茄子、辣椒搭配;与猪骨、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、乌发、滋补养生等功效;可与冰糖、桑葚、杏仁搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;