| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 手抓饼热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于手风琴553分钟消耗的热量...108 | |||||
手抓饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、开水（适量）、盐（适量）、葱花（以个人口味添加）、油，盐，五香面（适量）
1/10. 开水和面，水要一点点加，用筷子搅拌，直到和成面团儿，继续醒面，15分钟，。注意和面的时候要加入少量的盐，这样做出来的饼有嚼劲儿！
2/10. 醒过的面团儿表面光滑了许多。
3/10. 把面团柔好，分成一个个的小面团儿，
4/10. 把面团儿擀层很薄很薄的薄饼，下一步抹上葱花和油盐
5/10. 这是用五香面儿和油盐腌好的，葱花儿
6/10. 折成扇形啦一下，
7/10. 从头卷起来压一下
8/10. 面皮儿越薄越好
9/10. 用面杖擀成饼，放到锅里开始烙饼
10/10. 好啦！香喷喷的手抓饼出锅儿啦！超级简单的赶快亲手制作给亲爱的人吃吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、提鲜等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手抓饼热量996 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克