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韩国泡菜汤

韩国泡菜汤的热量和减肥功效

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韩国泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量865韩国泡菜汤热量/卡路里2086千卡
打桌球 热量2086千卡,相当于打桌球834分钟消耗的热量...150

韩国泡菜汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

韩式辣白菜(1株)、五花肉(半斤)、鲜豆腐(一块)、香菇(三朵)、金针菇(我买了大约两块钱的量)、豆芽(一块钱)、韩式蒜蓉辣酱(两到三勺匙)、姜片(三片)、大蒜(两个)、盐(一勺)、淘米水(一锅)

1/5. 首先把辣白菜 切条状 ,将五花肉切片,将豆腐切成半个大拇指的厚度,将香菇切条状,将金针菇的根部切掉 随便把它扒拉几下

2/5. 放入姜丝 蒜头 快速爆香放入五花肉翻炒 防止肉黏在一起等肉变色马上放入泡菜进行翻炒 直至变泡菜色

韩国泡菜汤的做法图解3

3/5. 爆香后盛出放一边。将淘好米的水和韩式蒜蓉辣酱搅拌均匀倒入砂锅中 大火烧开。锅中有小泡泡微滚的时候将炒好的五花肉和泡菜放入锅中 扒拉几下

韩国泡菜汤的做法图解4

4/5. 盖上锅盖焖一会。水开了之后改小火
慢慢炖。在这时候在炒锅中放入热水将豆芽煮熟 捞出放入砂锅中同时将金针菇和蘑菇放入锅中

韩国泡菜汤的做法图解5

5/5. 尝一下等到香菇熟了以后将豆腐放入 焖一分钟 吃快豆腐哈哈 就做好啦

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、滋阴等功效;可与大蒜、白菜、紫菜搭配;与菊花、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健胃保肝、预防贫血等功效;可与牛腩、扁豆、草鱼搭配;与鹌鹑、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效;可与豆腐、猪肚、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、补气养血、美容护发等功效;可与牛肉、榨菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国泡菜汤热量2086 千卡
  • 脂肪53.48 克
  • 蛋白质22.67 克
  • 碳水化合物32.45 克
  • 332.7 毫克
  • 38 毫克
  • 5.27 毫克
  • 690 毫克

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