| 懒人版芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 奶油芝士 | 克 | 473千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 懒人版芝士蛋糕热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于乐队演奏317分钟消耗的热量...240 | |||||
懒人版芝士蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 准备好各种材料
2/16. 用杆面棒或其他工具将消化饼干压碎
3/16. 用微波炉加热黄油至融化，大约30s
4/16. 将融化的黄油加入压碎的饼干中，拌匀
5/16. 将4中搅拌均匀的饼干放入磨具中，用玻璃杯压平，放入冰箱冷藏备用
6/16. 芒果切成小粒，放一旁备用
7/16. 奶油芝士隔水加热约65度后，小火加热至溶化，可用勺子搅拌加速融化
8/16. 自动打蛋器上场，将奶油芝士打发，中间分2次加入白糖
9/16. 在7中加入打匀的鸡蛋，继续用自动打蛋器慢速打匀
10/16. 在8中依次加入酸奶，芒果粒与面粉，拌匀，面粉最好过筛
11/16. 将9加入备用的5（放有饼干末冷藏等待备用的模具）中，微微蹬两下放掉排出气泡
12/16. 模具底部包好锡纸，烤盘中加水（尽量多），将模具放入烤盘中
13/16. 加入预热好的烤箱中，下层，上下火，170度烤8—10分钟后，150—155度烤45分钟～
14/16. 取出蛋糕，放凉后放到冰箱冷藏柜4，5个小时，当当当当，就可以来吃啦^_^
15/16. 小小展示一下，有些裂开了，因为第一次烤面粉多了而且时间多了5分钟（菜谱中是调整好了的），微微有些裂开，但不影响味道^_^
16/16. 饼干略多^_^
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效；可与洋葱、桂圆、西红柿搭配；与牛奶、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防便秘、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版芝士蛋糕热量1267 千卡
- 脂肪65.31 克
- 蛋白质38.96 克
- 碳水化合物170.42 克
- 钠181.8 毫克
- 钙215 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾477 毫克