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秘制蒸带鱼

秘制蒸带鱼的热量和减肥功效

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秘制蒸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1034秘制蒸带鱼热量/卡路里1423千卡
跳板跳水 热量1423千卡,相当于跳板跳水474分钟消耗的热量...180

秘制蒸带鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

带鱼(两条)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、料酒(3勺)、酱油(3勺)、白糖(2勺)、红糖(适量)、蚝油(2勺)、米醋(5勺)、盐(适量)
秘制蒸带鱼的做法图解1

1/6. 带鱼洗净,切段儿后放入料酒 花椒 葱 姜 盐 腌制1小时以上

秘制蒸带鱼的做法图解2

2/6. 平底锅或者电饼铛上倒入适量油 ,油热后将带鱼煎成两面金黄盛出备用

秘制蒸带鱼的做法图解3

3/6. 调料汁:酱油+料酒+白糖+蚝油+醋 备用

秘制蒸带鱼的做法图解4

4/6. 炸金黄的带鱼放入盘中后倒入调料汁撒上红糖

秘制蒸带鱼的做法图解5

5/6. 再放上葱姜蒜

秘制蒸带鱼的做法图解6

6/6. 热水烧开后上锅蒸30-40分钟(进味儿)也可以蒸10分钟左右

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、降血脂、和中开胃等功效;可与木瓜、豆腐、豆腐干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、治疗高血压等功效;可与牛肋条肉、咖哩牛肉干、猪红搭配;与金丝小枣、豆干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、助阳等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促消化、改善肝功能等功效;可与火腿、洋葱、五花肉搭配;与鸡胸肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、止痒解腥、降血压等功效;

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营养信息

  • 秘制蒸带鱼热量1423 千卡
  • 脂肪28.49 克
  • 蛋白质46.91 克
  • 碳水化合物357.23 克
  • 53648.5 毫克
  • 1786 毫克
  • 50.91 毫克
  • 2086 毫克

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