| 奶香苏打饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 245克 | 奶香苏打饼热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于贴墙纸302分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香苏打饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（70克）、低筋面粉（70克）、淡奶油（40克）、牛奶（55克）、炼乳（10克）、盐（1克）、酵母（2克）、苏打（1克）、芝士粉（10克）
1/6. 将所有材料混合揉成光滑的面团，这个不用担心面团起筋，大胆揉
2/6. 面团盖上保鲜膜发酵半个小时左右
3/6. 面团擀开，像这样三对三折，再次擀开，重复三次
4/6. 面团擀开成薄片，我用的酒店没开封的干净梳子按出均匀的小孔，切成方块状或者想要的形状
5/6. 均匀的摆放在烤盘上，醒发大概二十分钟
6/6. 烤箱预热180度，十分钟烤至表面金黄
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与红枣、杨梅、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
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营养信息
- 奶香苏打饼热量906 千卡
- 脂肪112.46 克
- 蛋白质37.21 克
- 碳水化合物211.73 克
- 钠412.2 毫克
- 钙543 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾692 毫克