| 面包机蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 484克 | 面包机蛋糕热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于插花668分钟消耗的热量...114 | |||||
面包机蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1/2杯）、鸡蛋（4个）、牛奶（60毫升）、色拉油（3茶匙）、细砂糖（50克）、盐（5克）、泡打粉（1/2茶匙）、白醋（两三滴）
1/7. 分两个容器把蛋清蛋白分开
2/7. 在蛋黄中加入糖20克，色拉油，牛奶搅拌均匀
3/7. 将低筋粉和泡打粉混合均匀，过筛两次
4/7. 将蛋黄液和面粉搅拌均匀
5/7. 蛋清中加入白醋，打蛋器打至粗泡，细砂糖分三次加入，高速打匀，打至可拉出细尖
6/7. 将打好的蛋白分三次加入蛋黄浆中，上下方向拌匀
7/7. 将拌好的蛋浆导入面包机容器中，震捣两下去除多余的气泡
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效；可与茼蒿、桂圆、百合搭配；与桔子、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与红枣、巧克力、钙粉相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、润肺生津、除口臭等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 面包机蛋糕热量1270 千卡
- 脂肪115.21 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物232.42 克
- 钠49527.7 毫克
- 钙436 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾274 毫克