| 提子麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 480克 | 提子麦芬蛋糕热量/卡路里1586千卡 | |||

1/13. 黄油70克

2/13. 细砂糖60克

3/13. 低筋面粉100克

4/13. 将细砂糖加入已软化的黄油里打发至颜色发白,体积变大。

5/13. 分三次加入蛋液,每次都要搅拌均匀。

6/13. 加入牛奶。

7/13. 再滴几滴柠檬汁。

8/13. 放入过筛的面粉。

9/13. 放入泡打粉。

10/13. 加入盐,然后由下至上的翻拌均匀。

11/13. 最后加入提子干搅拌均匀。

12/13. 倒入模具,烤箱预热上下火180度,烤30分钟。

13/13. 完美出炉喽!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、止咳、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、香椿、青椒搭配;与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、预防便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与红糖、西兰花、菜花相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;