| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 426克 | 鱼香肉丝热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于倒垃圾176分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼香肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、胡萝卜（1根）、木耳（十小朵）、淀粉（依据个人喜好）、酱油醋白糖（各三小勺）
1/4. 猪里脊洗净切条用盐腌制五分钟，木耳用开水烫展切条.
2/4. 胡萝卜擦丝备用，葱蒜切丝备用
3/4. 倒油炒猪里脊八分熟即可，成出备用
4/4. 另起锅倒油放入葱蒜萝卜丝木耳翻炒一下在倒入猪里脊翻炒半分钟，倒入酱油醋白糖调料翻炒半分钟，最后倒入调好的淀粉液粘稠度自己掌握出锅即可
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与菜花、大蒜、卷心菜搭配；与基围虾、黄豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、抗癌等功效；可与西兰花、西瓜、莴笋搭配；与白萝卜、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、贫血、治疗便秘等功效；可与海蜇、荸荠、春笋搭配；与麦冬、鸭肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香肉丝热量440 千卡
- 脂肪7.94 克
- 蛋白质22.48 克
- 碳水化合物16.65 克
- 钠110 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾396 毫克