| 黄瓜土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 385克 | 黄瓜土豆片热量/卡路里204千卡 | |||

1/5. 土豆去皮切片泡水中,黄瓜洗净切片。

2/5. 准备配料,洋葱切片,葱切末,干辣椒切断,然后洋葱和黄瓜片放一个碗中。

3/5. 放油,爆香葱白和干辣椒断,然后放入沥干水分的土豆片翻炒一会加点水炒至断生。

4/5. 再加入洋葱黄瓜片翻炒几下,最后盐,鸡精,葱末调味出锅。

5/5. 大功告成!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与黑木耳、蜂蜜、土豆搭配;与西红柿、干辣椒、大白菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与五花肉、松子、猪肝搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与五花牛肉、牛五花肉、牛肝菌搭配;与千页豆腐、豆腐干、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、促消化等功效;