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自制牛奶雪糕

自制牛奶雪糕的热量和减肥功效

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自制牛奶雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油437千卡873千卡0.70克97克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量487自制牛奶雪糕热量/卡路里1527千卡
剧院工作 热量1527千卡,相当于剧院工作509分钟消耗的热量...180

自制牛奶雪糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛奶(适量)、淡奶油(50克)、鸡蛋(1个)、白砂糖(适量)、糯米粉(适量)、葡萄干(适量)
自制牛奶雪糕的做法图解1

1/3. 将鸡蛋打发,加入牛奶,白砂糖加热,边加热边搅拌,再加入糯米粉继续搅拌至糊状,放凉备用。

自制牛奶雪糕的做法图解2

2/3. 打发淡奶油至出现纹路即可,冷藏片刻。

自制牛奶雪糕的做法图解3

3/3. 在模具中加入葡萄干,再把打发的淡奶油加入牛奶糊中拌匀,倒入模具中入冰箱冷冻4小时就可以吃上美味的自制牛奶雪糕了!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、治便秘等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与杨梅、白砂糖、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与海虾、干贝、牡蛎 搭配;与牛奶、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、解盐卤毒、抗氧化等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、舒筋活血、健脾暖胃等功效;可与红豆、桂花、枣(鲜)搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制牛奶雪糕热量1527 千卡
  • 脂肪110.71 克
  • 蛋白质28.07 克
  • 碳水化合物184.92 克
  • 447.6 毫克
  • 351 毫克
  • 3.38 毫克
  • 478 毫克

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