| 红白萝卜 虾仁咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1329克 | 红白萝卜 虾仁咖喱饭热量/卡路里467千卡 | |||

1/11. 准备好需要的食材,土豆,洋葱,红白萝卜,虾仁,青豆,黄瓜

2/11. 先来炒虾仁。油锅热后放葱花和姜丝,出来香味后放腌制好的虾仁。(第一次买虾仁不会选,用了速冻的,大家要买新鲜的才好吃!)

3/11. 虾仁翻炒几下盛出来把油锅刷掉,不然腥味太重。重新放油,葱花,姜丝炒红白萝卜,2分钟后加入土豆,继续翻炒2分钟左右。

4/11. 放入洋葱和青豆翻炒2分钟左右。

5/11. 除虾仁外的所有食材基本都半熟了,放入之前炒好的虾仁,翻炒记下加开水,水量加到与菜平齐,改中小火顿,一直到炖熟。

6/11. 炖熟了可以加咖喱块了哟~ 根据个人口感控制加多少(咖喱有些含盐量高,有些低,放之前最好单独尝下),咖喱块入锅后要不停的搅拌直到它化开,不然会粘锅。

7/11. 咖喱化开以后改小火炖,炖3分钟左右关火,放入黄瓜叮,盖上盖子焖。这时候可以去给米饭做造型了~

8/11. 我做的是2人量,大米里加了一点黑米和紫米,没搅匀颜色有些不一样。(不知道是不是黑米不太好有点像掉色了)

9/11. 米饭做的KT猫头,(淘B买的磨具),磨具用的时候里面摸一层橄榄油(或香油),这样挤压后米饭不会粘在磨具上,倒过来米饭直接就出来了,很方便。

10/11. 做好饭团咖喱菜也焖好了,看着还不错,开始装盘吧!

11/11. ( ̄▽ ̄) 萌嘛?开吃吧!! 虽然Kt脸没有做装饰,第一次写步骤不太完善,往后就加油的。 老公说他好喜欢吃,虽然太过可爱… 哈哈,总之这顿饭做的很开心,以后有宝宝了应该也会喜欢。 耶!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、提高性功能、降血压等功效;可与大白菜、紫菜、豌豆搭配;与葡萄、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、清热、帮助消化等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、下气、抗癌等功效;可与鹅肉、鲢鱼、圆白菜搭配;与雪梨、枇杷、藕相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、减肥等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与西红柿、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、健脑安神等功效;可与绿豆芽、木耳菜、醋搭配;与樱桃番茄、枇杷、上海青相克,同食可能会引起不适;