肉酱意大利面的热量和减肥功效

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肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
猪肉	克	1185千卡	395千卡	14.6克	30.8克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	6千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
番茄酱	克	29千卡	97千卡	1.74克	0.31克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
总量	862克	肉酱意大利面热量/卡路里2173千卡
热量2173千卡，相当于有氧运动373分钟消耗的热量...350

肉酱意大利面的做法共9个步骤

意大利面条（250克）、番茄（3个）、猪肉（300克）、洋葱（半个）、盐（适量）、酱油（适量）、大蒜（5克）、番茄酱（30克）、白糖（适量）、黑胡椒粉（适量）、食用油（适量）

1/9. 取三个番茄，底部用刀子先轻轻划个十字，稍微用开水烫一下，然后取出来，皮很容易剥掉。

2/9. 然后把番茄切块，倒入搅拌机里，打成酱汁备用。

3/9. 猪肉洗干净剁碎，用盐、白糖、酱油少许、黑胡椒粉调味搅拌，搅拌的过程需要加点水，同一个方向搅拌。

4/9. 锅中放油烧热，将肉末炒熟，盛出备用。

5/9. 再平底锅烧开一锅开水，然后加点盐，再放入意粉，中大火煮至意粉熟透。

6/9. 煮好的意粉过筛水分，装在盘里，加些油拌匀一下，防止意粉粘贴在一起（也可不加）。

7/9. 锅中放油烧热，爆香大蒜末和洋葱末。

8/9. 先倒入新鲜的番茄酱汁，然后再倒入番茄酱。

9/9. 倒入炒熟的肉末，再适当调下酱汁的味道，待肉酱汁稍微有些浓稠后再淋入碟子里的意粉中，便可食用。

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、健胃消食、降血脂等功效；可与鲫鱼、圆白菜、卷心菜搭配；与草鱼、冰棍、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与菠萝、枇杷、韭菜搭配；与牛里脊、甲鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、补钙等功效；可与鸡蛋、羊排、苦瓜搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；