| 浓香烤鸡翅-爱不释口的烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 952克 | 浓香烤鸡翅-爱不释口的烤鸡翅热量/卡路里1140千卡 | |||

1/8. 准备好翅中,泡水,去血洗净。

2/8. 准备配料,西红柿一个,洋葱半个,姜适量,大蒜,注意我用的是独蒜所以两个量就够了,如果是一瓣一瓣那种大蒜就要多点,至少4-5瓣大蒜哈!

3/8. 所有材料切丁,尽量切细小点,然后全部混装在一起。

4/8. 锅内入油,烧热后倒入所有切好的材料,加入生抽,盐,冰糖,小火熬制。注意用小火,火大了一下就收干汁水,熬不出味道哈!

5/8. 熬成这样,成糊状就成了!

6/8. 将熬好的料放凉后,腌制鸡翅,让每个鸡翅都均匀裹上酱料。然后包上保鲜膜,腌6小时以上。可以晚上腌好,第二天用哈!

7/8. 烤网铺上锡纸,将腌好的鸡翅摆上,酱料不要浪费,都铺上哈!烤箱190度预热,预热好后放入烤网,中层,烤25分钟左右,视翅中大小,我的比较大,烤了25分钟刚刚好。

8/8. 出炉啦!新鲜热辣香鸡翅,开吃吧!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、预防高血压等功效;可与猪肝、五花肉、排骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、养阴凉血、治疗高血压等功效;可与福寿鱼、豆腐、鸡蛋搭配;与螃蟹、河蚌、冰棍相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、清肠道、降血糖等功效;可与马齿苋、五花肉、生菜搭配;与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、发汗解表、杀菌等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;