| 浓香烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1110克 | 浓香烤鸡翅热量/卡路里2010千卡 | |||

1/7. 首先洋葱切碎(不用太认真啦,反正最后还是要变成泥的)西红柿切块,姜切小条

2/7. 将洋葱、西红柿、姜、蒜放去榨汁机或者料理机里打成泥,倒进碗中,加入盐、酱油、糖搅拌均匀

3/7. 锅加热,加入一勺油,倒入刚刚打成泥的酱,慢火炒至水份挥发(哦哦哦!!好香啦,味道超正的),盛起冷却备用

4/7. 鸡翅虑干水份,用牙签在正反面插几个洞

5/7. 冷却好的酱料均匀涂抹在鸡翅上,带上手套反复搅拌几下,封上保鲜膜放冰箱腌6个小时以上

6/7. 最后烤盘铺油纸或者锡纸,整齐放好,上下火180度烤20分钟,烤到15分钟的时候我在表面刷了枫糖酱和撒了芝麻

7/7. 开动啦!!!因为怕肥只吃了4只~~~4只而已>3<
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补肾精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、杀菌消炎等功效;可与火腿、松子、小米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、促消化等功效;可与三文鱼、卷心菜、圆白菜搭配;与石榴、河蚌、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、帮助消化等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、改善肝功能、护肝等功效;可与洋葱、五花肉、生菜搭配;与鸡肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;