| 双重巧克力麦芬-超级简单，无需额外加油加糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白巧克力 | 克 | 323千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 346.75克 | 双重巧克力麦芬-超级简单，无需额外加油加糖热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于剧院工作276分钟消耗的热量...180 | |||||
双重巧克力麦芬-超级简单，无需额外加油加糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（85克）、白巧克力（60克）、牛奶（70毫升）、可可粉（15克）、泡打粉（2.5克）、小苏打（1.25克）、鸡蛋（1个）、盐（1克）、高温巧克力豆（40颗左右）
1/5. 白巧克力融化后加入牛奶，鸡蛋，盐搅拌均匀，白巧克力可以直接用微波炉叮。
2/5. 加入过筛后的低粉，可可粉，泡打粉，苏打粉，翻拌均匀。不加可可粉也行～就是白巧克力麦芬，但是我喜欢苦苦的可可味…
3/5. 搅拌到看不到粉状即可，因为有白巧克力，面糊会有点颗粒，没关系，吃到颗粒更惊喜。
4/5. 面糊倒入模具，我用的是小号的纸杯，能够做7个，倒入2/3高拱的最好看，每个撒入大约7颗巧克力豆 。
5/5. 中层170度25分钟～看着它鼓出来真是幸福到不行，放了白巧克力真心特别好吃，再也不用买店里油腻腻又贵的可可麦芬了…
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、预防高血压、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与杨梅、桔子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 双重巧克力麦芬-超级简单，无需额外加油加糖热量827 千卡
- 脂肪55.3 克
- 蛋白质57.54 克
- 碳水化合物246.26 克
- 钠37684.2 毫克
- 钙649 毫克
- 铁5.52 毫克
- 钾903 毫克