| 咸肉烧小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 130克 | 咸肉烧小土豆热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于擦玻璃169分钟消耗的热量...180 | |||||
咸肉烧小土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咸肉（适量）、小土豆（适量）、八角（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/9. 小土豆洗干净，不要去皮。把小土豆一切两半。用清水泡一泡。怕它变黑。
2/9. 咸肉切成小片。要切一些肥咸肉哦！咸肥肉炒出的油。闷出的土豆更香。姜粒，葱花也要一点！
3/9. 锅烧热放适量食用油，不用多。把肥的咸肉片放入炒油。
4/9. 咸肉片炸干把瘦咸肉放入。姜粒也放入一起炒。
5/9. 小土豆放入和咸肉一起翻炒一会。一勺鸡精，白糖。如果咸肉特别咸就不用加盐了。一颗八角。适量干辣椒！老抽适量不然会太黑啦。适量料酒，清水！
6/9. 盖上盖闷上一会。小土豆比较好烧，不用太多水。
7/9. 闷好收汁的小土豆入味了。翻炒几下可香了。可以出锅了！
8/9. 撒上葱花，咸香的小土豆，很爱吃……
9/9. 图...
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食、滋肝阴、生津液等功效；可与大白菜、芦笋、菠萝搭配；与豆类、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉烧小土豆热量507 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠195.6 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾387 毫克