| 威风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 威风蛋糕热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于吉特巴舞216分钟消耗的热量...288 | |||||
威风蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（200克）、鸡蛋（5只）、牛奶（100毫升）、白糖（8勺）、打蛋器（适量）、橡皮铲（适量）
1/9. 把蛋清分离。
2/9. 蛋黄中加牛奶，面粉，2勺糖，和玉米油用打蛋器搅拌均匀。
3/9. 蛋清打发，加2勺糖。
4/9. 继续分两次加4勺糖，打发成硬性发泡。这样子就可以了。
5/9. 把打好的蛋清3分之1倒入蛋黄液中上下翻拌。
6/9. 把拌好的蛋黄液又全部倒入蛋清中，上下翻拌。
7/9. 拌好后倒入模具。烤箱上下管先预热180度。
8/9. 放进烤箱，上下管170度，40分钟
9/9. 成功！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效；可与韭菜、玉米、百合搭配；与牛奶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、美白等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与空心菜、金针菇、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 威风蛋糕热量1038 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物177.62 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克