| 芋圆红豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 590克 | 芋圆红豆热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡，相当于变式平板支撑205分钟消耗的热量...420 | |||||
芋圆红豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（4个）、木薯粉（200克）、红豆（两把）、牛奶（50毫升）、白糖（1勺）
1/9. 紫薯去皮
2/9. 切片蒸
3/9. 蒸熟的样子（小火蒸的，顺便下楼遛了下狗）
4/9. 用汤勺按成泥状
5/9. 加入木薯粉跟牛奶揉成这样
6/9. 水开了倒进锅煮到浮起来就好了
7/9. 放凉水里泡会更有嚼劲
8/9. 一次吃不了太多，剩下的也揉成条切好放冰箱冷藏，想吃的时候再煮就好了。
9/9. 放进煮好恩红豆汤里再煮一会，我喜欢甜点，糖里加了蜂蜜。完工~弹牙呀弹牙
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强肾阳、提高免疫力等功效；可与牛奶、芹菜、糙米搭配；与青蟹、香蕉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、降血糖、催乳等功效；可与黑米、枣、鲤鱼搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆红豆热量1433 千卡
- 脂肪0.55 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物168.89 克
- 钠6 毫克
- 钙86 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾1265 毫克