| 士力架融心巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 士力架 | 克 | 611千卡 | 489千卡 | 8.8克 | 23.6克 |
| 黑巧克力 | 克 | 83千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 士力架融心巧克力麦芬热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡，相当于踮脚331分钟消耗的热量...288 | |||||
士力架融心巧克力麦芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
士力架（125克）、黑巧克力（15克）、白糖（15克）、牛奶（50克）、黄油（40克）、低粉（100克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（5克）、自制巧克力酱（适量）
1/6. 将黄油室温融化，加糖打发。
2/6. 黄油打发好后，分2次加入鸡蛋，每次加入鸡蛋都要充分打匀。
3/6. 将士力架与黑巧克力隔水融化，加入黄油糊中搅拌均匀。
4/6. 将牛奶倒入，先不要搅拌。把低粉和泡打粉过筛，倒入混合物后，再用橡皮刀搅拌均匀。
5/6. 将4中的混合物装入裱花袋，挤到油纸杯中，先把油纸杯的底部挤满然后四周慢慢挤上去，中间留出空间，舀入自制的巧克力酱，然后再用裱花袋把巧克力酱封住。
6/6. 预热烤箱180℃，上下火，中层，25分钟左右。
食材功效信息
士力架的热量489千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、预防心血管疾病、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与香椿、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 士力架融心巧克力麦芬热量1591 千卡
- 脂肪168.81 克
- 蛋白质44.61 克
- 碳水化合物341.91 克
- 钠226.9 毫克
- 钙388 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾919 毫克