| 密豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉饺子粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 549克 | 密豆面包热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于飙车252分钟消耗的热量...360 | |||||
密豆面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉饺子粉（300克）、牛奶（150克）、鸡蛋（1个）、黄油（30克）、耐糖酵母（1.5小勺）、盐（1小勺）、白糖（50克）
1/6. 先放牛奶，鸡蛋，然后放面粉。糖，盐，酵母分别放在一个角落。面包机按发面程序。
2/6. 20分钟后拔下插座，等15分钟后放入黄油再重新选择发面程序。大约1小时50分钟后，面就发好了。这是后油法。
3/6. 拿出分成若干个小圆球，醒发15分钟。
4/6. 把里面包上蜜豆，然后用剪刀均匀剪几个小口。
5/6. 放入烤箱36度，下面放一盘开水二次发酵45分钟。后刷蛋黄液。
6/6. 165度，烤15分钟即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙子、猕猴桃、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效；可与小米面、银鱼、羊排搭配；与糖精、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 密豆面包热量1511 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠221.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克