| 赤嘴花胶炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 50千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 淮山 | 克 | 6千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 187克 | 赤嘴花胶炖鸡汤热量/卡路里444千卡 | |||

1/3. 花胶提前浸泡四五小时,可剪段或叫药材店切条,鸡肉飞水,如果不想太肥腻可在飞水后将鸡皮去除后洗净

2/3. 将所有食材隔水炖3小时

3/3. 清晨起床加点盐即可饮用,味道超赞!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚损、益气等功效;可与冬瓜、松子、板栗搭配;与海虾、糯米、芹菜相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有解毒、养肺、强筋骨等功效;可与白果、鸭翅、玉米面搭配;与笋瓜、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、抗癌、治疗高血压等功效;可与栗子、冬瓜、鹌鹑搭配;与虾、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;