| 紫薯南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 513克 | 紫薯南瓜馒头热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于蹦床68分钟消耗的热量...210 | |||||
紫薯南瓜馒头的做法共13个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、紫薯（200克）、牛奶（1袋）、干酵母（适量）、温水（适量）
1/13. 南瓜去皮切丁，紫薯去皮
2/13. 放入锅中蒸软
3/13. 南瓜压成泥
4/13. 适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
5/13. 紫薯压成泥
6/13. 适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
7/13. 发酵
8/13. 将面团擀成饼状
9/13. 将两面皮放在一起
10/13. 卷起
11/13. 卷成一卷
12/13. 切块
13/13. 蒸熟
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、预防高血压、防癌治癌等功效；可与墨鱼、红枣、红豆搭配；与上海青、鲣鱼、小白菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、通便等功效；可与排骨、米面、猪排搭配；与柿子、鸡肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与红糖、红枣、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯南瓜馒头热量239 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质9.85 克
- 碳水化合物26 克
- 钠38 毫克
- 钙277 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾254 毫克