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香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的热量和减肥功效

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香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋215千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉620千卡354千卡9.4克1.4克
椰汁150千卡231千卡4克0.3克
玉米油582千卡895千卡0克99.2克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
香蕉泥191千卡91千卡1克0.2克
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
总量942香蕉蛋糕热量/卡路里2308千卡
冰上曲棍球 热量2308千卡,相当于冰上曲棍球288分钟消耗的热量...480

香蕉蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(150克)、低筋面粉(175克)、白糖(100克)、玉米油(65克)、椰汁(65克)、香蕉泥(210克)、香蕉(半根)
香蕉蛋糕的做法图解1

1/17. 准备好材料,香蕉选熟一点的。

香蕉蛋糕的做法图解2

2/17. 无油无水的盆子打好鸡蛋

香蕉蛋糕的做法图解3

3/17. 倒入白糖

香蕉蛋糕的做法图解4

4/17. 电动打蛋器将全蛋打至变白变稠,蛋糊滴落能划线不立刻消失。

香蕉蛋糕的做法图解5

5/17. 倒入玉米油

香蕉蛋糕的做法图解6

6/17. 倒入椰浆

香蕉蛋糕的做法图解7

7/17. 提前将香蕉切断,用勺子压成泥

香蕉蛋糕的做法图解8

8/17. 倒入香蕉泥

香蕉蛋糕的做法图解9

9/17. 用打蛋器搅拌均匀

香蕉蛋糕的做法图解10

10/17. 过筛面粉

香蕉蛋糕的做法图解11

11/17. 用刮刀翻版

香蕉蛋糕的做法图解12

12/17. 翻面好的面粉糊糊

香蕉蛋糕的做法图解13

13/17. 用油纸将烤盘包起来

香蕉蛋糕的做法图解14

14/17. 倒入面糊,将半根香蕉切薄片码上去

香蕉蛋糕的做法图解15

15/17. 撒椰蓉

香蕉蛋糕的做法图解16

16/17. 150度烤35分钟。
最后可以将烤盘移到最上层,让顶部椰蓉上色更好看!

香蕉蛋糕的做法图解17

17/17. 烤好的蛋糕特别香,浓厚的香蕉味甜甜的!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与苋菜、银鱼、海虾搭配;与牛奶、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、祛风、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;

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营养信息

  • 香蕉蛋糕热量2308 千卡
  • 脂肪110.94 克
  • 蛋白质28.15 克
  • 碳水化合物233.8 克
  • 203.4 毫克
  • 74 毫克
  • 5.71 毫克
  • 1394 毫克

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