| 花式炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 928克 | 花式炒饭热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于编织145分钟消耗的热量...210 | |||||
花式炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
米饭（一人份）、鸡蛋（一颗）、黄瓜（一小段）、蒜薹（一根）、火腿肠（玉米肠）（一根）、圣女果（三颗）、盐（依个人口味）、酱油（适量）、味精（几粒就可以）、小辣椒（红色）（一根）
1/1. 1 把洗干净的各种食材全部切丁，其目的是为了美观。
2 炒锅热后入油。待油温达到七成时，倒入搅拌好的蛋液，成型后盛出备用。
3 接着倒油，（这次的油少一点）然后把辣椒（不喜欢辣的也可以不放，喜欢辣的也不能多放，只能一小丢丢，因为放多了会破坏蛋饭的温和，毕竟这做的不是菜），蒜薹，黄瓜，火腿，依次入锅翻炒然后出锅备用。
4 调成小火，把米饭倒入锅里，（米饭硬的话，就往锅里撒些水，闷上一分钟左右）米饭炒软后，放入炒好的鸡蛋跟各类食材。翻炒几下倒入少许酱油，盐跟味精。接着翻炒一分钟就可以美美的享用啦啦～
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止泻、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与辣椒、荠菜、青椒搭配；与牛奶、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效；可与土豆、木耳菜、醋搭配；与泥鳅、白菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、预防动脉硬化、调和脏腑等功效；可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有抗癌、祛雀斑、降血压等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与虾、猪肝、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花式炒饭热量508 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质19.86 克
- 碳水化合物39.22 克
- 钠216.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾438 毫克