| 汤面、汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1500克 | 汤面、汤饭热量/卡路里2119千卡 | |||

1/6. 牛肉切成这么大小...

2/6. 菜切正这样...

3/6. 香菇提前拿凉水泡泡、也可以不放香姑、个人喜欢香姑的味道...

4/6. 冷过热油、加肉、炒一会加所有姜、葱蒜加一点、根据个人口味加花椒胡椒粉,香姑、茄子放进去炒会、加西红柿、西红柿炒烂加水...

5/6. 水开以后加胡萝卜、圆菇块...开始揪面,我是买的成品面剂子直接揪就好,揪完后加醋、盐,面熟以后先调辣椒、再放绿菜,最后放入剩余的葱蒜、少量味精就ok了...

6/6. 我吃了满满三碗哦...^o^
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、消水肿、促进康复等功效;可与黄豆芽、南瓜、水芹菜搭配;与田螺、红螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、健胃消食、抗衰老等功效;可与福寿鱼、菜花、茭白搭配;与海蟹、河蚌、青鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、减肥、缓解疲劳等功效;可与糙米、包菜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
长茄子的热量19千卡(每100克);具有抑癌抗瘤、养阴补虚、温肺等功效;可与海虾、鳗鱼、肥牛搭配;与河蟹、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、下气等功效;可与西兰花、狗肉、香菜搭配;与红枣、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;