| 莲藕胡萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 922克 | 莲藕胡萝卜排骨汤热量/卡路里1546千卡 | |||
 热量1546千卡，相当于郑多燕减肥操258分钟消耗的热量...360 | |||||
莲藕胡萝卜排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、胡萝卜（一根）、排骨（半斤）、盐（一勺半）、鸡精（一勺）、水（适量）、姜（2-3片）
1/5. 莲藕去皮切块、胡萝卜切块，切2～3片姜备用
2/5. 排骨放入锅中，加入凉水煮开，洗去血沫
3/5. 把切好的胡萝卜、莲藕、姜片、焯好的排骨放入锅中，加入盐和鸡精适量
4/5. 加入2-3碗水（具体看多少人喝
5/5. 盖上锅盖炖煮一小时左右
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、益胃健脾、预防贫血等功效；可与鳝鱼、黄鳝、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、消食等功效；可与西瓜、草鱼、莴笋搭配；与山楂、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润燥等功效；可与紫菜、冬瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕胡萝卜排骨汤热量1546 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物27.73 克
- 钠84.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾830 毫克