| 羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 659克 | 羊肉抓饭热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于垒球334分钟消耗的热量...240 | |||||
羊肉抓饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、大米（适量）、胡萝卜（1根）、洋葱（半个）、盐（1勺）、料酒（适量）
1/1. 羊肉抄水，胡萝卜、洋葱切块儿，冷锅放油，油热后将上述食材一起下锅翻炒，待羊肉炒至上色，放入料酒和盐，加水烧开。加水的量要视米而定，比平时做米饭多一碗水的量。连汤带菜倒入电饭锅，调至煲汤档，煮35分钟后，将淘好的米倒入锅中，摊平，调至煮饭档，大约15分钟后，一锅羊肉稣烂、米香扑鼻的羊肉抓饭就做好啦！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、益劳损、温中暖下等功效；可与刀豆、辣椒、香菜搭配；与梅干菜、半夏、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、养胃、除烦渴等功效；可与红薯、黑豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、增加食欲等功效；可与狗肉、大米、鲈鱼搭配；与白酒、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、补钙、杀菌消炎等功效；可与猪骨、松子、牛肉搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉抓饭热量1336 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物96.04 克
- 钠79.4 毫克
- 钙882 毫克
- 铁51.61 毫克
- 钾934 毫克