| 凉拌青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 335克 | 凉拌青椒热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于马路散步212分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌青椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（够吃一盘）、各种调料（各一点）、蒜末（一小把）、姜（一小把）、朝天椒（一小把）
1/6. 把青椒切成细条，姜和蒜切末。
2/6. 先把青椒放在，盘子里，然后放入适量的花椒，盐，还有味精进行搅拌。
3/6. 搅拌好后，烧一点油。
4/6. 然后把烧好的油均匀地洒在青椒上。
5/6. 然后再放入姜末和蒜末还有朝天椒末。
6/6. 再把它搅拌均匀。一盘凉拌青椒就做好了。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热、健胃等功效；可与黑木耳、鸡翅、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、降低胆固醇、降血糖等功效；可与粳米、排骨、玉米面搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱寒、温中止呕等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、挡辐射、防感冒等功效；可与茄子、鸡蛋、苦瓜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌青椒热量423 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠71.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1824 毫克