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自制披萨番茄酱

自制披萨番茄酱的热量和减肥功效

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自制披萨番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿56千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
洋葱28千卡40千卡1.1克0.1克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
披萨草9千卡306千卡11克10.25克
总量563自制披萨番茄酱热量/卡路里569千卡
推举 热量569千卡,相当于推举190分钟消耗的热量...180

自制披萨番茄酱的做法共11个步骤

食材主料/辅料

西红柿(350克)、大蒜(3片)、黄油(20克)、洋葱(70克)、黑胡椒粉(1小勺)、白糖(1小勺)、披萨草(1/2小勺)、盐(3克)
自制披萨番茄酱的做法图解1

1/11. 西红柿洗干净,用开水稍微烫一下。

自制披萨番茄酱的做法图解2

2/11. 然后剥去表皮切成小丁。

自制披萨番茄酱的做法图解3

3/11. 洋葱和大蒜籽也碎切成末。

自制披萨番茄酱的做法图解4

4/11. 锅烧热,放入黄油烧至溶化。

自制披萨番茄酱的做法图解5

5/11. 等黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。

自制披萨番茄酱的做法图解6

6/11. 炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。

自制披萨番茄酱的做法图解7

7/11. 当看到西红柿炒出汁水以后,放进白糖。

自制披萨番茄酱的做法图解8

8/11. 放入黑胡椒粉。

自制披萨番茄酱的做法图解9

9/11. 放入披萨草翻炒。

自制披萨番茄酱的做法图解10

10/11. 然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。

自制披萨番茄酱的做法图解11

11/11. 煮好后,加盐转大火收汁出锅。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、润肠通便、清热生津等功效;可与蜂蜜、芥蓝、山楂搭配;与咸鱼、地瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效;可与排骨、生菜、武昌鱼搭配;与大葱、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血脂、杀菌等功效;可与小米、松子、大蒜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、祛腥、和胃等功效;

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营养信息

  • 自制披萨番茄酱热量569 千卡
  • 脂肪112.01 克
  • 蛋白质29.19 克
  • 碳水化合物267.82 克
  • 105.3 毫克
  • 555.7 毫克
  • 12.52 毫克
  • 2147 毫克

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