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咖喱饭

咖喱饭的热量和减肥功效

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咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡胗395千卡118千卡19.2克2.8克
总量1617咖喱饭热量/卡路里2040千卡
越野滑雪 热量2040千卡,相当于越野滑雪146分钟消耗的热量...840

咖喱饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、羊肉(适量)、鸡胗(适量)、土豆(3个)、胡萝卜(2个)、洋葱(2个)、咖喱(适量)
咖喱饭的做法图解1

1/10. 准备适当的大块牛肉,也可以依据个人不同的口味加不同的肉,我这次还准备了羊肉和鸡胗

咖喱饭的做法图解2

2/10. 蔬菜类,最基本的土豆,胡萝卜,洋葱,全部切块。也可依据喜好加入其他蔬菜,一些容易熟的可在最后要出锅的时候放入,如菠菜

咖喱饭的做法图解3

3/10. 用比较大的厚一些的锅,放油,油热后先加入肉炒一下

咖喱饭的做法图解4

4/10. 再放入切好的菜一起炒

咖喱饭的做法图解5

5/10. 炒的差不多后,加水,能盖住菜,开始煮,直到菜已经变软为止,大约15分钟左右

咖喱饭的做法图解6

6/10. 菜变软后,关火,放入咖喱块,因为我今天做的比较多,所以放入这一整盒

咖喱饭的做法图解7

7/10. 然后搅拌,知道咖喱完全融化

咖喱饭的做法图解8

8/10. 再次打开火,用小火再煮10分钟左右

咖喱饭的做法图解9

9/10. 最后配上米饭,把咖喱浇在旁边。一道美味,开胃,保健的咖喱饭就做好啦~

咖喱饭的做法图解10

10/10. P.S:喜欢吃面类的也可以这样做哦~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、增长肌肉、消水肿等功效;可与鸡蛋、菜花、芹菜搭配;与田螺、韭菜、红螺相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、助元阳、益劳损等功效;可与白果、白萝卜、刀豆搭配;与赤小豆、奶酪、何首乌相克,同食可能会引起不适;

鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除热解烦、促消化、帮助消化等功效;可与芡实、山药、覆盆子搭配;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、宽肠通便、养颜等功效;可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、卷心菜、西兰花搭配;与冬虫夏草、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱饭热量2040 千卡
  • 脂肪9.2 克
  • 蛋白质65.37 克
  • 碳水化合物39.74 克
  • 199.5 毫克
  • 53 毫克
  • 11.51 毫克
  • 1485 毫克

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