| 鲍鱼炖土豆配饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 925克 | 鲍鱼炖土豆配饭热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于保龄球运动277分钟消耗的热量...180 | |||||
鲍鱼炖土豆配饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（适量）、土豆（适量）、米饭（适量）、鲍鱼汁（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）
1/4. 鲍鱼放入沸水中连壳一起煮，加料酒，煮三分钟，捞出去掉壳和脏东西，洗净
2/4. 土豆去皮切大块
3/4. 放油，鲍鱼和土豆入锅，加入少许鲍鱼汁翻炒，加入耗油，鲍鱼汁，少量水，中火炖
4/4. 炖至土豆软烂，喜欢汁多的可以多放一点水
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、清热平肝、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、益气等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、通血脉、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼炖土豆配饭热量832 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物49.8 克
- 钠2076.4 毫克
- 钙281 毫克
- 铁24.7 毫克
- 钾508 毫克