| 菠萝饭-营养全面能待客热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1174克 | 菠萝饭-营养全面能待客热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于酒保339分钟消耗的热量...138 | |||||
菠萝饭-营养全面能待客的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 提前煮米饭（不一定要隔夜）。滴几滴香油，煮出来的米饭香香的，并且不那么容易粘锅
2/11. 菠萝切半，掏出菠萝肉
3/11. 菠萝、香菇、洋葱、胡萝卜切小块
4/11. 先炒鸡蛋，我做炒饭用喜欢炒得碎一点~
5/11. 锅内烧油，中火，先下洋葱碎慢慢煸炒出香味
6/11. 然后下青豆、胡萝卜、香菇、虾仁，转成中高火翻炒3分钟
7/11. 下煮好的米饭，翻炒均匀，如果出现粘锅需要再加一些食用油
8/11. 最后下菠萝丁、鸡蛋，转大火翻炒，撒适量盐、生抽、椰汁、黑胡椒、鸡精调味
9/11. 炒好的饭。放入菠萝容易即可
10/11. 我参考一些网上的帖子，试着连菠萝一起放入预热好的150C烤箱，烤5分钟左右，出炉后散发出来香味，特别有食欲，而且米粒和用料变得更加粒粒分明，口感比烤之前更佳（如果您不喜欢偏干的炒饭，那就免去烤吧~）
11/11. 单独吃也不错的嘛，程序媛自己分着吃了三顿。。还想吃
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、利尿、消除感冒等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与小米面、桂圆、干贝搭配；与糖精、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、抗早衰、预防高血压等功效；可与圆白菜、上海青、紫菜搭配；与樱桃番茄、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、提神、祛痰利尿等功效；可与火腿、大蒜、松子搭配；与河虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭-营养全面能待客热量779 千卡
- 脂肪11.63 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物71.48 克
- 钠211.4 毫克
- 钙131 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾707 毫克