| 菠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 菠菜炒鸡蛋热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于冰上钓鱼404分钟消耗的热量...120 | |||||
菠菜炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（3个）、花生油（适量）、盐（一点）、大蒜（2瓣）
1/12. 菠菜摘好，用清水泡干净。
2/12. 空水。
3/12. 准备鸡蛋。
4/12. 加一点水和盐，用筷子打散。
5/12. 大蒜切片。
6/12. 热火放入花生油。
7/12. 摊鸡蛋。
8/12. 铲碎下。盛出。
9/12. 炒大蒜。
10/12. 放入菠菜，约7成熟。
11/12. 放入鸡蛋。
12/12. 炒熟后放盐，盛出！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与猪肝、鸡蛋、猪血搭配；与黄豆、鳝鱼、银耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效；可与紫菜、生菜、羊排搭配；与牛奶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、防癌、健脑益智等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、莴笋、猪肉搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炒鸡蛋热量808 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物44.47 克
- 钠10219.1 毫克
- 钙218 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾765 毫克