| 芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 芒果布丁热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于打篮球80分钟消耗的热量...480 | |||||
芒果布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芒果（1个）、椰汁（200毫升）、牛奶（200毫升）、吉利丁（15克）、白糖（5克）
1/6. 芒果切丁
2/6. 搅拌成芒果泥or料理机打成芒果泥
3/6. 吉利丁提前泡软了，牛奶椰汁混合后加吉利丁小火煮化了吉利丁
4/6. 倒入模具里面冷藏3小时左右凝固
5/6. 一般牛奶250ml一盒子剩下的50ml加入剩下5g吉利丁小火煮融化后加入芒果泥，搅拌均匀
6/6. 稍后倒入牛奶布丁上面冷藏3小时左右
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、防止晕车、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与鸡蛋、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果布丁热量638 千卡
- 脂肪3.88 克
- 蛋白质67.33 克
- 碳水化合物126.78 克
- 钠95.2 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾883 毫克