| 红豆牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 313克 | 红豆牛奶热量/卡路里705千卡 | |||
1/5. 浸泡红豆,直接加水浸泡一个晚上。
2/5. 将泡好的红豆淘洗干净。
3/5. 将红豆放高压锅煮15分钟。或者电饭煲煮开后保温一个小时。我用的是小熊蒸锅,一个小时。水要少,稍满过红豆就可以了,因为不是做红豆汤。

4/5. 在煮好的红豆中放入冰糖,多放点,做成蜜渍红豆。可以放冰箱储存较久。

5/5. 热好牛奶,加入红豆搅拌,觉得淡可以加点糖。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、解酒、降血脂等功效;可与糯米、鸡肉、鸭肉搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;