| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 2665克 | 饺子热量/卡路里6510千卡 | |||

1/8. 将五花肉切成小肉片,然后放搅拌机里搅成碎末

2/8. 大白菜洗净了,滤干水分,切成碎末
3/8. 胡萝卜先切成丝,然后放搅拌机里就搅一下,最多两秒时间,别太碎了

4/8. 香菇末
5/8. 所以材料剁好后,就把它和起来,放盐和胡椒粉就可以了,胡萝卜带甜味,就不用放味精了。

6/8. 现在准备和面的菠菜汁和胡萝卜汁,准备好了,就和面

7/8. 包好了,就放蒸笼上蒸,水开了再放,蒸上个12分钟左右就可以了。

8/8. 饺子出笼,可以吃了,吃辣椒的可以再炸的油辣椒,切点蒜末,放辣椒粉上,再放盐,鸡精,待油烧热,倒到蒜末上,用筷子把它搅拌下就可以了,粘点生抽和陈醋,那味道,美!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、止消渴等功效;可与紫菜、大蒜、南瓜搭配;与田螺、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与莴笋、蜂蜜、菠菜搭配;与白萝卜、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、增强抵抗力、解渴利尿等功效;可与板栗、海带、牛肚搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;