| 南瓜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1034克 | 南瓜炖土豆热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于水球81分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜炖土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、土豆（300克）、猪肉（80克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、花椒（适量）、大料粒（适量）
1/4. 把猪肉切成厚片。先把南瓜去籽，洗净切成块。土豆去皮，洗净切成块。把葱切成小段，姜切成片。
2/4. 锅内放入适量的油，油热后放入花椒粒，大料粒，干红辣椒，葱，姜，爆出香味。
3/4. 然后放入肉片翻炒。 然后放入南瓜和土豆继续翻炒。
4/4. 然后放入盐，鸡精，翻炒均匀后加入适量的水，和菜水平就可以了，然后盖上锅盖炖煮。 炖到汤汁收干，就可以出出锅了~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、消炎止痛、保护胃粘膜等功效；可与枣（鲜）、绿豆、墨鱼搭配；与大闸蟹、油菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和中养胃、美容等功效；可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配；与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与柿子、木瓜、白菜搭配；与红螺、首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、治疗高血压等功效；可与牛肉、臀部牛肉、牛霖搭配；与素肚、内脂豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜炖土豆热量810 千卡
- 脂肪43.8 克
- 蛋白质42.2 克
- 碳水化合物165.1 克
- 钠155.5 毫克
- 钙762 毫克
- 铁15.1 毫克
- 钾1455 毫克