| 腊味饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 826克 | 腊味饭热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡，相当于看电视1113分钟消耗的热量...90 | |||||
腊味饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
1/1. 先是淘好米，量好水位，再均匀地撒上一点盐，然后拿去高压锅开始蒸饭，大概就四分钟就好了……然后就把上述材料准备好，胡萝卜切粒，腊肠随意（可以切片或切粒），还有香菇要切片，一切就绪之后就可以把材料均匀地按顺序倒入已成型的米饭上了，并且再均匀地倒上一些酱油，盖上锅继续蒸饭 十分钟左右即可……最后的马铃薯，我是用蒜粒爆炒，然后加入肉粒，最后倒入马铃薯块，切大块一点，然后加一点水焖几分钟，中途加盐调味，不停的加水焖，如此来回三遍，并倒入一小勺酱油 然后就可以出锅了~等到饭也好的时候便可以开盖，倒入马铃薯 并进行搅拌，把所有材料都拌匀，最后还可以撒一些香葱进行装饰哦~可惜我忘了……
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、增加食欲等功效；可与香菜、比目鱼、卷心菜搭配；与山楂干、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、防癌等功效；可与武昌鱼、莴笋、茡荠搭配；与西红柿、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、宽肠通便等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、益脾胃等功效；可与黑米、绿豆、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味饭热量1670 千卡
- 脂肪53.9 克
- 蛋白质34.3 克
- 碳水化合物124.2 克
- 钠1430.1 毫克
- 钙884 毫克
- 铁51.8 毫克
- 钾847 毫克