风味脆皮豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降低胆固醇、下气消痰等功效；可与青萝卜、金枪鱼、大白菜搭配；与菠菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、抗瘤、开胃消食等功效；可与圆白菜、白菜、明虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有健脾胃、胃肠胀气、促消化等功效；可与羊肉、茄子、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、醒脾和中、消食下气等功效；可与虾、胡萝卜、羊骨搭配；与猪肝、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进消化、挡辐射等功效；可与小白菜、白菜、羊排搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；